Le jardin et les saisons
Les récoltes du jardin inspirent une partie des menus et apportent fraîcheur, variété et lien direct avec le lieu.
LA TABLE D’HÔTES DE SUR MON CHEMIN
Table d'hôtes végétarienne entre Gaillac et Cordes-sur-Ciel
La table d'hôtes de Sur mon Chemin
Une cuisine végétarienne, gourmande et faite maison, préparée au fil des saisons avec les produits du jardin et des producteurs locaux. Sur demande lors de la réservation, le dîner et le petit déjeuner peuvent être adaptés en version végétale, sans gluten, sans lait et sans œufs.
Cuisine végétarienne
Fait maison
Produits locaux et de saison
Végétal et sans gluten sur demande
Vins bio de Gaillac
Bien plus qu'un repas
Une table où l'on prend le temps de goûter et de partager
À Sur mon Chemin, le repas fait partie du séjour. C'est un moment où les conversations se prolongent, où les voyageurs partagent leur journée et où les couples savourent une soirée sans avoir à reprendre la voiture. Notre cuisine se veut généreuse, créative et accessible, y compris aux personnes qui ne mangent pas habituellement végétarien.
Le dîner à la maison
Une table d'hôtes végétarienne, gourmande et de saison
Le dîner est préparé maison et servi aux personnes qui séjournent à Sur mon Chemin, sur réservation. Selon les jours, le menu comprend un amuse-bouche ou une entrée, un plat et un dessert, accompagné d'un café bio, d'un thé bio ou d'une tisane bio.
Nous cuisinons très majoritairement avec les fruits, les légumes et les herbes du jardin. Pour le reste, nous privilégions des producteurs locaux, biologiques et attentifs à la qualité de leurs produits. Les vins biologiques du vignoble de Gaillac sont proposés en supplément.
- Menu végétarien unique, préparé maison.
- Produits frais, locaux et de saison.
- Légumes et herbes du jardin selon les récoltes.
- Vins biologiques du vignoble gaillacois.
- Repas partagé dans une ambiance conviviale.
- Réservation indispensable avant l'arrivée.
Une cuisine née de l'expérience
Besoin d'un repas végétal ou sans gluten ?
Karine étant elle-même hypersensible au gluten, au lait et aux œufs, cette cuisine adaptée est née d'une expérience personnelle. Au fil des années, elle a développé des recettes gourmandes sans gluten, sans lait et sans œufs, également déclinables en version végétale.
Cette expérience a donné naissance au livre « 100 % plaisir et gourmandise » et aux ateliers de cuisine proposés à Sur mon Chemin. L'objectif reste le même : permettre à chacun de profiter d'un vrai moment gourmand sans avoir le sentiment de manger « à part ».
Prévenez-nous impérativement lors de la réservation afin que nous puissions préparer les ingrédients et adapter le menu au mieux.
Commencer la journée avec gourmandise
Un petit déjeuner maison, également adaptable
Le petit déjeuner est compris dans le prix de la chambre. Parce que nous n'accueillons que deux chambres d'hôtes, nous adaptons autant que possible son horaire au rythme de votre séjour. Que vous souhaitiez partir tôt pour une randonnée, poursuivre votre étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle ou profiter d'une matinée plus tranquille, nous nous organisons avec vous.
Sur demande préalable, il peut être proposé en version végétale et sans gluten. Vous pourrez notamment y trouver du pain sans gluten maison, des gâteaux, des pancakes ou des crêpes, un yaourt végétal ou un « fauxmage », selon les jours.
Parce que commencer la journée en regardant un buffet auquel on ne peut pas toucher est frustrant, nous tenons à proposer une vraie expérience de petit déjeuner, gourmande et préparée avec attention.
Ce qui nourrit notre cuisine
Des produits, un territoire et une manière de recevoir
Notre table ne cherche pas à reproduire un restaurant. Elle prolonge l'esprit de la maison : une cuisine sincère, liée au jardin, au vignoble de Gaillac et au plaisir de recevoir.
Les producteurs locaux
Lorsque le jardin ne suffit pas, nous privilégions des produits locaux, biologiques et choisis pour leur qualité.
Le vignoble de Gaillac
Le dîner peut être accompagné de vins bio provenant de producteurs du vignoble gaillacois, proposés en supplément.
Ils en parlent mieux que nous
Une cuisine végétarienne appréciée bien au-delà des convaincus
Les avis montrent que la table séduit aussi des voyageurs qui ne mangent pas habituellement végétarien. C'est une preuve essentielle : ici, le plaisir et la générosité passent avant les étiquettes.
★★★★★
« Repas superbes — végétariens, même si nous ne le sommes pas — et petit déjeuner. J'aimerais revenir pour un cours de cuisine ! »
Avis Booking, septembre 2025
★★★★★
« La table d'hôtes végétarienne est une très belle découverte et nous nous sommes vraiment régalés. Le petit déjeuner sous les arbres est digne d'un 5 étoiles. »
Avis Google
★★★★★
« Les repas généreux, tous faits maison, sont de vrais moments d'échanges. On se sent entre amis. »
Avis Google
★★★★★
« Menus recherchés, frais, de qualité et adaptés aux intolérances. »
Avis Google
★★★★★
« Super petits déjeuners et repas, avec de bons produits locaux. »
Avis Booking
★★★★★
« Les petits déjeuners et dîners sont généreux, créatifs et variés. Je recommande sans retenue ni modération ! »
Avis HappyCow
★★★★★
« Karine et Wenceslas sont adorables, le lieu est reposant et magnifique et la cuisine de Karine délicieuse ! »
Avis HappyCow
Tarifs et réservation
Préparer votre expérience à table
Table d'hôtes
30 €
Par personne, hors vin. Selon les jours : amuse-bouche ou entrée, plat, dessert, café bio, thé bio ou tisane bio.
À savoir avant de réserver
- Pour qui ? La table d'hôtes est proposée aux personnes séjournant à Sur mon Chemin.
- Réservation : indispensable avant l'arrivée.
- Petit déjeuner : compris avec la chambre. Son horaire est adapté autant que possible au rythme de votre séjour.
- Adaptations : végétale, sans gluten, sans lait et sans œufs sur demande préalable.
- Boissons : vins bio de Gaillac proposés en supplément.
- Important : notre cuisine n'est pas un environnement certifié sans gluten et ne convient pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Questions fréquentes
Manger à Sur mon Chemin
La table d'hôtes est-elle végétarienne ?
Oui. Le menu de la table d'hôtes est végétarien, fait maison et préparé avec des produits frais, locaux et de saison, ainsi qu'avec les récoltes du jardin lorsque cela est possible.
Peut-on demander un repas vegan ?
Oui. Une version végétale peut être préparée sur demande. Il est indispensable de nous prévenir lors de la réservation afin que nous puissions adapter le menu et prévoir les ingrédients nécessaires.
Proposez-vous des repas sans gluten, sans lait ou sans œufs ?
Oui. Le dîner et le petit déjeuner peuvent être adaptés sans gluten, sans lait et sans œufs sur demande préalable. Notre cuisine n'étant pas un espace certifié sans gluten, elle ne convient toutefois pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Le petit déjeuner est-il compris dans le prix de la chambre ?
Oui. Le petit déjeuner est compris avec votre séjour. Parce que nous n'accueillons que deux chambres d'hôtes, nous adaptons autant que possible son horaire au rythme de votre séjour. Que vous souhaitiez partir tôt pour une randonnée, poursuivre votre étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle ou profiter d'une matinée plus tranquille, nous nous organisons avec vous. Sur demande, il peut également être adapté en version végétale, sans gluten, sans lait et sans œufs.
Que comprend le dîner à 30 € ?
Selon les jours, le menu comprend un amuse-bouche ou une entrée, un plat et un dessert, ainsi qu'un café bio, un thé bio ou une tisane bio. Le vin n'est pas inclus.
Peut-on venir dîner à la table d'hôtes sans séjourner à Sur mon Chemin ?
Non. Conformément à la réglementation applicable aux chambres d'hôtes, la table d'hôtes est exclusivement réservée aux personnes séjournant à Sur mon Chemin. Nous ne pouvons donc pas accueillir de personnes extérieures uniquement pour le repas.
Faut-il réserver le repas à l'avance ?
Oui. La réservation est indispensable, particulièrement lorsque vous avez une sensibilité alimentaire ou souhaitez une adaptation végétale ou sans gluten.
Les produits viennent-ils du jardin ?
Une partie importante des fruits, légumes et herbes provient du jardin selon les saisons et les récoltes. Les autres produits sont choisis en priorité auprès de producteurs locaux, biologiques et attentifs à la qualité.
Et si le repas devenait l'un des meilleurs souvenirs de votre séjour ?
Indiquez-nous vos envies et vos éventuelles sensibilités alimentaires au moment de la réservation. Nous vous confirmerons ce qu'il est possible de préparer afin que vous puissiez profiter pleinement de la table et du séjour.